犟老头炸酱面

犟老头炸酱面项目介绍

　　犟老头炸酱面隶是合肥擀面郎餐饮管理公司。

　　犟老头炸酱面有一个故事，清朝年间，庐州城内有位姓江的老头，人称“江老头”，以卖手擀面为生，店内的手擀面爽滑劲道，面香十足，招牌炸酱面，酱香浓郁，百吃不厌，在庐州府知名度非常大。乾隆皇帝三下江南时，路过庐州，慕名前去品尝。尝过之后，赞不绝口，便遣随从欲购买江老头擀面与做酱偏方，以便带回宫中，随时可以享用。 哪知无论哪些条件，江老头都不同意供应偏方。乾隆没办法，丢下一句“真乃犟老头也”，扬长而去。此事传开，大家便改称江老头为犟老头，自此名扬天下，买卖兴隆。

犟老头炸酱面代理步骤

1、参观犟老头炸酱面总部及店铺、免费品尝菜肴；

2、犟老头炸酱面总部免费提供店铺装修效果图纸（平面图、成效图、施工图）；

3、提供装饰材料提供商及材料预算，犟老头炸酱面较大限度减少装修本钱

4、犟老头炸酱面总部提供餐厅所需的软硬件设施提供商，价格、水平把关；

5、犟老头炸酱面总部提供餐具、服饰、物料等提供支持；

6、标准规范化服务、犟老头炸酱面技术及管理培训；

7、代理店职员到犟老头炸酱面总部同意培训，提高代理伙伴职员技能水平；

8、免费培训指导，健全商品支持，确保新产品不断，犟老头炸酱面总部提升市场竞争优势；

9、犟老头炸酱面总部长期提供各类广告设计和餐厅营销方法的服务，提高店铺竞争优势；

10、后期跟踪经营情况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改变犟老头炸酱面餐厅管理，提高餐厅经营营业额。

犟老头炸酱面代理条件

　　1、充分认同企业的品牌、技术、营运管理模式，资源同意企业的营运管理规范和各项规定

　　2、拥有较强的进取精神，有肯定的经营经验

　　3、对门店的营运管理维持全身心的投入

　　4、能资源同意总部的管理培训指导

　　5、有合作精神、进步眼光，具备与公司共赢的理念

犟老头炸酱面行情分析

　　特点的炸酱面，它是抓眼之面，抓胃之面，抓心之面。面粉甄选优质小麦研制而成，加上工艺，根根都有嚼劲，让广大买家“一面难忘”。犟老头炸酱面，取众家之所长，采各地之，食后叫人大赞。工艺，技术，没办法仿制，犟老头出手，百面失色！

　　抓眼之面

　　面相好是犟老头炸酱面很好的规范，犟老头强调外观摆型、颜色搭配，面白、汤棕，配上绿菜、红椒、黑菇……再依据商品类型搭配多种颜色，激起食客食欲！

　　抓胃之面

　　犟老头招牌炸酱面系列主要在酱料的制作，秘制配方，让酱味风味绝妙，肉丁肥瘦兼有、酱的火候恰如其分，犟老头炸酱面再配上其它辅料，酱香浓郁，食之难忘。

　　犟老头炸酱面系列主要体目前汤上，鲜骨熬汤，辅以养生材料枸杞、泡枣、蒜籽、姜丝等十几种药食同源调味料，精心熬制数小时，辅料营养物安全释放汤中，浓郁醇厚，形成的美味。

　　抓心之面

　　好面自有好滋味，犟老头炸酱面之面粉使用优质小麦磨制而成，然后使用特殊制面工艺，使犟老头的每一根面条都劲道爽滑，面面俱到，用心做好面条。

　　美味来自于工艺，来自于好功夫，来自于精致原材料，美味的面抓心、抓胃、抓眼。犟老头炸酱面，秘制酱料称一绝，几十种口味，每天进店都吃不腻。并且，总部不断做出革新，口味不断升级。店内重视环境打造，复古装修，环境高雅，食客赞不绝口！