杨同兴涮羊肉火锅

杨同兴涮羊肉火锅项目介绍

杨同兴涮羊肉火锅容易见到的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的杨同兴涮羊肉火锅的涮料比较简单，主如果羊肉、牛百叶、白菜、粉、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。杨同兴涮羊肉火锅，风味，好杨同兴涮羊肉火锅的特征，使用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济便宜，味道，细致周到的服务，为每一位客户奉献出别致的传统火锅。

杨同兴涮羊肉火锅是传统涮羊肉火锅，历史悠久，传闻起来自于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。1日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师了解他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，立刻捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。

在筹措庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:"此菜尚无名字，请帅爷赐名。"忽必烈笑答:"我看就叫"涮羊肉"吧!"从此"涮羊肉"就成了宫廷佳肴。

还有另外一种说法，觉得涮羊肉又称"羊肉火锅"，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的"千叟宴"，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子，为岁寒时普通之美味，须于羊肉馆食之。此等食用方法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。"

据了解直到光绪年间，北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了"涮羊肉"的佐料配方，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中供应 ， 为普通百姓享用。一直流传至今，又叫人们演变成多种版本的涮羊肉，成为大家餐桌上比较喜欢吃的美食之一。

杨同兴涮羊肉火锅代理步骤

1、品牌知道与咨询

在网站上知道杨同兴涮羊肉火锅代理政策，也可拨打电话直接咨询杨同兴涮羊肉火锅总部代理信息。

2、实地考察

由我品牌招商部有关职员作代理详细介绍，直营店参观等，同时加盟代理商介绍自己状况，双方作面议并相互知道与考察。

3、填写申请

提交代理需要，填写《代理申请表》，并提供代理城市的有关状况。

4、签约

加盟代理商需要与总部签订代理合同，交纳相应的加盟需要多少钱用后，总部会将品牌的经营授权给加盟代理商。

5、门店地址选择

已有门店的加盟代理商，三兴涮羊肉进行评估考核；没门店的加盟代理商，总部帮助地址选择。

6、安排施工

公司免费为加盟代理商门店装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、职员培训

由准备经理帮助加盟代理商进行实体门店职员组织构造的搭建事宜。前期招聘职员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实质实体门店的运营管理操作。

8、开始营业筹备

装修完成后，由公司拟定开业庆典宣传策略等。

9、正式开始营业

择日开始营业，公司总部会派员工进行跟踪，顺利开始营业。

杨同兴涮羊肉火锅代理条件

1、有强烈的事业心或创业的想法。

2、认可杨同兴涮羊肉火锅品牌及企业文化。

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足门店经营的各项成本。

4、有优佳的商铺地方和好的当地社会关系。

5、总部拥有一套完整的合作加盟规范，加盟代理商认同该规范，并且严格遵守。

6、拥有好的商业信誉，合法经营。

7、具备强烈的创业精神和服务意识。

杨同兴涮羊肉火锅行情分析

1.品牌优势

由于品牌在火锅这个市场已经打滚了一段时间了，已经收买了一批忠实的买家，也在这个市场树立了自己好的公司形象。你假如选择代理，就能品牌的商标，就能在江湖上打着品牌的“名号”行走，相比那些需要用新的名字在市场发展新道路的人来讲，你的优势不就非常明显吗？

2.广告优势让你享受大平台带来的滚滚客户资源

受众越广、影响力越大的平台带来的广告效益越好，当然所需要的广告成本也是成正比的。假如你选择代理的话，就不需要担忧由于资金不足而不可以享受各大平台带来的宣传成效了。品牌持续、有规律的广告投入让你享受宣传带来的滚滚客户资源。

3.商品优势让你抢先一步胜人一筹

一个品牌是经过了市场检验的，它拥有强大的产品开发能力，可以敏锐地捕捉买家的需要，不断为你提供符合买家需要的火锅。品牌赋予你的商品优势让你的市场竞争优势不断增强，将那些还要自己到处找商品途径、商品水平未必得到保障的直营者抛在后面。更快的抢占市场你就离成功更进一步。

4.选择品牌火锅代理可以获得品牌提供的一系列代理支持

品牌火锅之所以要开放代理合作项目就是期望通过加盟代理商的经营扩知名品牌的影响力和，因此为了帮助加盟代理商经营好火锅代理店，品牌商会为加盟代理商提供一系列的代理支持，从地址选择、装修、培训、开始营业都一一支持。

5.火锅代理可以与其他加盟代理商形成连锁经营的成效

一个优质的品牌并不会只有你一个加盟代理商，定有多个分散在各处的火锅加盟代理商，加之总部自己开设的旗舰店与分店等等，这类实体门店在无形之中会形成一种连锁经营的成效。连锁经营能给消费一种该品牌非常大，资金和实力雄厚，值得信任的感受，能在角逐中取得消费心理和购买心理的优势。