点击图片查看原图小清清馄饨项目介绍
品牌市场
在建设小康社会的进程中，伴随人民收入水平的不断提升和大家对生活水平需要的迅速提高，餐饮消费具备广阔的进步空间和的市场潜力。现在中国餐饮企业已经十分重视品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方法，中国餐饮行业正积极进军国外市场。
依据国际经验，人均国内生产总值达到1000USD左右的时候，居民消费结构升级节奏加快，从进步阶段来看，大家国家的人均消费水平依旧较低，餐饮行业市场还有非常大的进步空间。与海外一些国家的餐饮行业相比，差距是显而易见的。
中国餐饮的年代，大众化消费、理性消费成为主流。因此，只有兼并联合，走连锁经营的道路，走规模经济的道路，才是存活和进步的优佳选择。
企业文化
1、企业宗旨：真诚创导致功，真诚取得将来。
2、企业精神：用心做好馄饨
3、团队价值观：革新 奋进 和谐 共赢
4、经营理念：诚信为本，品质为先，用心服务。
5、工作作风：严谨、专注、高效、勤勉、授权、担当、公正、透明。
6、企业人才观：关爱职员，让职员有施展才华的广阔舞台。
7、人际交流观：真诚、真情、真实、真爱的交流，坦诚、理解、支持、互爱的交流。
8、企业愿景：创中国馄饨好品牌，让小清清馄饨进入千家万户。
制作工艺
1：先做馄饨皮，需要皮子透明，有韧性。
2：调馅，选猪后腿精肉，可以带少许肥肉，以便好还价。用木棒打碎，估计你要先练三年双截棍。还不如习台小型绞肉机，才80元，加个电动机也只须两百多。先剥了它的皮，剔了它的筋，再绞成肉泥。当然这所有都可以交给市场上绞肉的人去做。先买包盐，等肉绞好快点加盐，动作要快，不要耽误时间，夏季肉易变质，加了盐就没事了。现代猪水平不好，假如肉有点酸就要再点碱粉，再放点好鸡精，味精，排骨味王，肉精油。假如没这么多调料，就加盐和鸡精好了。绝的是一斤肉加一个蛋，是鸡蛋不是鸭蛋。拌匀，加秘制调料。
3：特点调料，买个锅子，锅子里面放少量清水，先洗一下锅，倒掉，再放猪油少量，烧热。预先筹备好葱头（茎和根）蒜籽生姜三者砸碎成的细粒。下入三材料，炒成金黄色。即成。冷却待用。这个办法好，不许拿来 卖钱啊。
4：做汤，把猪筒子骨敲断。敲断了干什么呢，放到冷水里，大火烧开，小火煨烂，微开沸水中炖4个小时，加盐，鸡精，味精，差不多了，好香啊。
5：快丢到沸水里，后把它打捞上来，放碗里休息，碗里先放些调料，葱花，骨头汤。
小清清馄饨代理步骤
代理步骤：
1、知道商品信息
对于比较有兴趣的朋友可以通过留下你的联系方法，投资顾问优先时间跟你交流代理政策，成本等问题。
2、实地考察
参观公司直营店、代理店，交流知道。
3、填写意向申请表
有意向的代理者填写意向申请表，总部审核加盟代理商的代理资格。
4、签订授权书
加盟代理商与总部签订合作协议，向总部支付有关款项，总部提供有关经销资格，授权书，授与加盟代理商品牌经营权。
5、立地评估
办理好有关手续后，总部考察职员对你的候选店址进行评估，对周围环境进行综合剖析和对实体门店内部结构布局合理设计。
6、装修
公司与装修公司签订长年合同，会在加盟代理商地址选择完成对其进行的考察，整理出适当的设计策略，加盟代理商进行装修即可。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权。
8、开始营业准备
总部将提供开始营业前期广告造势宣传及优惠活动建议，拟定相应的开始营业计划。
9、试营业与正式营业
所有筹备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题准时解决，之后便可正式开始营业运营。
小清清馄饨代理条件
1、好的品牌经营能力，认可大家的经营理念;
2、有长远的品牌经验意识;
3、有足够的资金和信心，完成公司拟定的基本销售任务;
4、塑造符合大家标准的形象专卖店，拥有基本成熟的分销商互联网基础;
5、拥有肯定的企业管理能力和团队建设经验;
6、好的售后服务管控能力，独立的安装队伍，能准时妥善的处置顾客投诉;
7、拥有该行业商品地区市场营销经验，拥有相同种类商品的销售经验;
8、具备肯定的市场、操作管理经验和熟知知道有关市场及拥有有关资料优势;
9、拥有好的商业信誉，敬业精神及个人口碑。
小清清馄饨行情分析
不少餐饮人都觉得在一年当中，总有几个月是淡季，但不难发现有不少餐厅是没淡旺季之分的，这是由于什么呢？重点就是你如何经营了，学会好经营的方法，餐厅就没淡旺季之分。
门店环境。
不少人感觉门店环境不值得经营，只须维持干干净净就能了，但那是以前了，目前门店环境一样是餐厅经营不可或缺的一部分，目前的买家，已经不只只在乎商品的味道了，更在乎的是用餐环境，所以目前市场上出现不少主题餐厅，特点餐厅，定义餐厅等等。从食客去进店消费的一瞬间看到的就是店内的环境设计，店内带给食客的感受、传递的信息、产生的审美感与认可感也是食客决定是不是在此就餐的隐形原因。
特点经营。
目前不少门店都盲目的跟风，市场上什么火就干什么，但有句俗话说：“样样通，样样松”，假如一味的强调自己什么都有，就只能失去门店的特点，时间久了，不只容易被客户遗忘，还容易被市场淘汰。所以，最开始就要考虑到自己门店能有哪些特点？无论是在装修上还是在菜品上，或者是在经营上，主要要突出门店的特点，这才是王道。
重视“鲜”。
新鲜的东西对于大家来讲更有吸引力，所以无论是在宣传还是在菜品上都可以重视“鲜”这个点，买家会更容易被吸引，也更容易消费。特别是目前的大家对我们的健康十分看重，若是餐厅的食材十分新鲜又安全，并且以此为宣传点，相信人气会十分旺。
重视口碑。
一个餐厅的口碑是尤为重要的，一个餐厅的口碑好就一定会有回头客，而口碑是怎么样得来的呢？不少人觉得是商品的味道，但其实更多是服务体现出来的，试想一下，假如两家差不多的餐厅的味道都很好，你非常认可，这时你是否会想到上一次去两家餐厅消费的细节，假如有家餐厅在你用餐时一个服务的小事打动到你，这时你是否就毫不犹豫的选择那家服务好的餐厅呢。口碑好了，人气自然而然就有了，而这种口碑带来的成效也远高于在外宣传，由于他所得来的客户愈加精准。
进行有效宣传。
一个餐厅的宣传是非常有必要的，目前就有不少自觉得自己学会好的技术，就不需要做过多的宣传，但目前这种“酒香不怕巷子深”的理念已经不可取了，即使你有好的技术，那也要客户上门来吃吧，所以有效的宣传是绝对要做的。
经营扶持。
品牌支持：公司总部会针对每一家代理店做好的准确的市场定位，以公司直营、经销两大体系反馈的市场信息为依托，对产品风格、角逐价格、水平标准、产品结构进行整理,让投资者大幅减少创业风险。
地区保护支持：专卖的广阔进步空间加盟代理商可获得总部地区内专卖权，占有该市场，防止品牌之间的恶意角逐减少品牌价格。
