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冻肉绞肉机不锈钢鲜肉绞肉设施 大型商用绞肉机
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将材料肉按不同工艺需要加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
本机使用双刀三孔板结构，冻肉在不需要解冻状况下直接通过绞笼-预切板—绞好刀—粗孔一绞刀—小孔(纹内需要所需的孔径)一出料，肉料通过绞大孔再小孔，使绞肉飞快速，防止了象普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料导致回留。
冻肉绞肉机具备速度快、效率高，可以24小时不间断用的特征， 对馅料具备升温慢，不变色，不破坏蛋白质，不影响商品口味有哪些用途。另外，冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌，对肠类商品特别好，不爆皮，不脱落，不变色的，主要的口味会加大不少。
绞肉机工作原理；
工作时借助转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切用途将材料肉切碎，并在螺杆挤重压有哪些用途下，将材料不断排出机外。可依据物料性质和加工需要的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺需要。
性能及优点：
1.主机SUS304不锈钢制作，防水电器按钮。
2.动力强，适用范围广，生产效率高，使用SUS304不锈钢材质，光亮平整，易于清洗。
3.绞笼为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
4.转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率高，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
5.正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零。
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